Conheça como são preparadas as refeições para os voos do principal aeroporto do Brasil

Você já parou para pensar na logística por trás do clássico “massa ou frango” servido a bordo dos aviões? Por trás dessa pergunta simples, existe uma operação complexa que combina tecnologia, padronização e rigorosos protocolos sanitários para entregar refeições em voos a milhares de metros de altitude. Conheça os bastidores da Gategourmet, a empresa que…